Superfícies e mãos

Análises microbiológicas em superfícies e embalagens para identificar possíveis fontes de contaminação, o grau de contaminação e realizar a validação de métodos de higienização.

Análise microbiológica das mãos dos manipuladores proporcionando a conscientização do colaborador quanto a importância das boas práticas de fabricação, assegurar a segurança alimentar e validar o processo de higienização das mãos.

Superfícies e mãos
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